Je n'ai pas extrait de citations à ce sujet dans les livres eux-mêmes, mais d'après l ' article du wiki sur Bill Weasley:

Après avoir obtenu son diplôme de Poudlard, Bill est allé à travaille pour la Gringotts Wizarding Bank en tant que Curse Breaker en Egypte. Au cours de l'été 1993, toute la famille Weasley est allée en Égypte en vacances après que son père ait remporté sept cents galions lors du tirage au sort annuel du grand prix du Daily Prophet. Bill a emmené sa famille visiter les tombes égyptiennes pendant leur séjour.

Ce n'était pas simplement des vacances - ils rendaient visite à un membre de la famille. Étant donné qu'il travaillait loin de chez lui et qu'il ne voyait probablement pas ses parents et ses frères et sœurs très souvent, le choix de vacances de la famille en Égypte est logique. Après cette période, nous voyons Bill retourner en Angleterre à plusieurs reprises, mais avant les vacances de sa famille, il n'est peut-être pas revenu aussi souvent. Même s'il venait chez lui quelques fois par an, voyager dans un pays étranger où vit un ami ou un membre de sa famille est une belle opportunité. Outre l'avantage que Bill leur fasse visiter, il a un travail prestigieux dans un endroit exotique. La famille ressentirait vraisemblablement de la fierté et de l'enthousiasme en observant cela de première main.

En fait, les Weasleys ont fait la chose la plus sage / rationnelle, selon la compréhension scientifique moderne: ils ont acheté une expérience unique et merveilleuse au lieu de choses.

Au cours de la dernière décennie, une abondance de psychologie des recherches ont montré que les expériences apportent plus de bonheur aux gens que les possessions ( src, y compris des liens vers des recherches)

Astuce 1: Achetez des expériences plutôt que des choses . .. Dans une étude récente, des chercheurs de l'Université Cornell ont constaté que l'achat d'une expérience avait tendance à améliorer davantage le bien-être que l'achat d'un bien, en partie parce que les gens sont plus enclins aux comparaisons et aux remords de l'acheteur avec des biens matériels ( src).

Pour répondre à votre question, convertissons d'abord 700 gallions en argent réel afin que nous puissions mieux comprendre. En utilisant ce convertisseur de devises, il semble que 700 galions représentent environ 3 300 $. En supposant que vous avez au moins 7 personnes, il n'est pas difficile d'imaginer que 3 300 $ suffiraient juste pour couvrir des vacances un peu longues.

Alors vient la question "pourquoi partir en vacances?" -

Regardez-le de ce que pourrait être leur point de vue: ce qui est plus important, rendre les deux prochaines années un peu plus confortables au moment où les manuels scolaires doivent être achetés (au moins en CoS, il semble que cela était l'événement annuel pour lequel ils devaient épargner, car il semblait les effacer) ou offrir à vos enfants une expérience dont ils se souviendront toute leur vie? (Fondamentalement, le même point que Kyle a fait dans les commentaires)

Mais tout cela étant dit, on ne nous dit pas exactement à quoi d'autre l'argent aurait pu être dépensé (à l'exception de la nouvelle baguette de Ron). Puisque je crois que c'est Ron qui a dit à Harry que la plupart de l'argent avait été dépensé pour le voyage (pas sûr à 100%, mais je n'ai pas ma copie de PoA sur moi), il se peut qu'il y en ait encore un peu d'argent restant, mais il a été investi dans des choses dont Ron n'était pas au courant ou qu'il ne pouvait pas apprécier à 13 ans. Comme vous l'avez souligné, nous savons juste que l'année suivante, les robes de Ron devaient être achetées d'occasion, mais comme un contrepoint, je vous indiquerais OotP, où Ron a acheté un nouveau balai parce qu'il est devenu préfet (au moins suggérant que les Weasley ont pu économiser quelque chose pendant l'année scolaire).

Hors de l'univers, ceci est probablement un exemple du (avertissement: lien vers les tropes TV) Truth in Fiction trope où de nombreuses personnes qui, en gagnant à la loterie ou en profitant d'une sorte d'aubaine un héritage) dépensent tout en voyages ou événements à court terme (plutôt que de le conserver pour l'avenir) Jetez simplement un coup d'œil aux blogs de finances personnelles ou au site d'échange de piles pour des exemples de personnes demandant des conseils / racontant leurs expériences (ou les nouvelles qui font le suivi de ce qui est arrivé aux gagnants de la loterie).