C'est parce que Sidious n'était pas au courant de l'existence d'un enfant Skywalker peu de temps avant cette conversation avec Vader. Yoda et Obi-Wan ont clairement indiqué que Vader et Sidious devaient ignorer leur existence. S'ils en étaient conscients auparavant, ils auraient tout fait pour mettre ces fabuleuses perspectives à leurs côtés.

YODA: Enceinte, elle doit toujours apparaître. Cachés, en sécurité, les enfants doivent être gardés.
OBI-WAN: Nous devons les emmener quelque part, les Sith ne sentiront pas leur présence.
YODA: Séparez-vous, ils devraient l'être.

Avant que la première étoile de la mort ne soit détruite, c'était tout simplement impensable. La montée en puissance de ce nouveau héros de la république qui est à la fois fort dans la force et porte le nom de famille Skywalker (s'il avait jamais eu connaissance de son nom) a peut-être affaibli la certitude de Sidious. Mais même après cela, c'était tellement inattendu qu'il lui a fallu du temps pour voir l'éléphant dans la pièce.

Notez également que l'appel de l'Empereur ne se produit qu'une fois que Luke a commencé son entraînement avec Yoda. C'est seulement à ce stade que l'empereur ressent le "grand trouble dans la Force". Lorsqu'il a réalisé qui était la cause de ce trouble, le seul sentiment qu'il avait était la peur. Si Sidious dit à Vader qui était Luke, c'est pour l'avertir que le danger pour eux est réel, Luke serait-il assez puissant pour les détruire tous les deux s'il devenait un Jedi. C'est l'idée de Vader pour le tourner du côté obscur.

Dark Vador: [s'agenouillant devant l'hologramme de l'empereur Palpatine] Quelle est ton offre, mon maître?
L'Empereur: Il y a une grande perturbation dans la Force .
Dark Vador: Je l'ai ressenti.
L'Empereur: Nous avons un nouvel ennemi. Le jeune rebelle qui a détruit l'étoile de la mort. Je n'ai aucun doute que ce garçon est la progéniture d'Anakin Skywalker.
Darth Vader: Comment est-ce possible?
L'Empereur: Cherchez vos sentiments, Lord Vader. Vous saurez que c'est vrai. Il pourrait nous détruire.
Dark Vador: Ce n'est qu'un garçon. Obi-Wan ne peut plus l'aider.
L'Empereur: La Force est forte avec lui. Le fils de Skywalker ne doit pas devenir un Jedi.
Darth Vader: S'il pouvait être transformé, il deviendrait un allié puissant.
L'empereur: [intrigué] Oui ... Ce serait un grand atout. Est-ce possible?
Dark Vador: Il nous rejoindra ou mourra, maître.

Notez également que Sidious n'a pas menti à Vader

L'épisode V original avait plus de sens, en ce sens que Vader a découvert que Sidious lui avait menti mais à ce moment-là, sa transformation était complète et il s'en fichait (je ne compte pas l'univers étendu sources). Sidious a appelé Luke comme "le fils d'Anakin Skywalker" parce qu'il avait décrété que "désormais tu seras connu sous le nom de Dark Vador". Et Vader ne voulait probablement pas se souvenir de sa vie passée.

Je ne pense pas que ce soit une énorme différence. Fondamentalement, la conversation a été légèrement modifiée:

Ancien:

Dark Vador: [à genoux devant l'hologramme de l'empereur Palpatine] Quelle est votre offre, mon maître?

L'Empereur: Il y a une grande perturbation dans la Force.

Dark Vador: Je l'ai ressenti.

L'Empereur: Nous avons un nouvel ennemi. Luke Skywalker.

Dark Vador: Oui, Maître.

L'Empereur: Il pourrait nous détruire.

Dark Vador: Ce n'est qu'un garçon. Obi-Wan ne peut plus l'aider.

L'Empereur: La Force est forte avec lui. Le fils de Skywalker ne doit pas devenir un Jedi.

Dark Vador: S'il pouvait être transformé, il deviendrait un puissant allié.

L'Empereur: [intrigué] Oui ... Ce serait un grand atout. Cela peut-il être fait?

Dark Vador: Il nous rejoindra ou mourra, maître.

Le tweak dans la version rétablie (voir la réponse de DavRobo60) évite fondamentalement toute question qui se poserait parmi les gens qui connaissait la trame de fond, concernant le manque de surprise de Vader dans la conversation originale. "Il y a un nouveau Skywalker qui court? Mais le nom Skywalker est mort avec Anakin!" En lui donnant quelques lignes supplémentaires pour exprimer sa surprise, vous accrochez un abat-jour dessus et passez à autre chose.

Quoi qu'il en soit, si c'était la première fois que vous voyiez la trilogie originale (et que vous n'aviez pas vu le prequels), l'énorme surprise (que Dark Vador EST Anakin Skywalker) est toujours en sécurité; il y a juste une petite surprise supplémentaire qu'Anakin Skywalker ait eu un fils que Vader ne connaissait pas.

George Lucas l'a simplement changé en travaillant sur la préquelle. À l'origine, Sidious (connu uniquement sous le nom d'Empereur à l'époque) n'indique pas clairement que Luke est le fils de Skywalker.

Un autre exemple de Lucas changeant constamment les choses dans les trois premiers films pour tout lier aux préquelles.

Après avoir lu la trilogie Darth Bane , je me demande si Vader n'a peut-être pas compris la tromperie de Sidious et a apprécié avec le recul qu'il s'agissait d'un entraînement Sith élégant.

La trilogie Darth Bane et Darth Plagueis traitent assez largement de la relation apprenti / maître Sith et de ses philosophies et il est en quelque sorte entendu qu’ils essaient toujours de se tromper. La seule chose inacceptable aurait été l'échec, et Palpatine n'a clairement pas échoué. Sa leçon a permis à Vader d'embrasser sa haine et de s'élever vers son destin.

Vader connaissait déjà l'existence et le vrai nom de Luke avant cette conversation avec Sidious. C'est pourquoi il se donnait beaucoup de mal pour capturer Leia et Han. . . pour attirer Luke vers lui. Sa réponse surprise à Sidious n'était rien de plus qu'un acte. En fait, je crois qu'il connaissait la véritable identité de Luke avant l'empereur.

Lucas n'avait vraiment rien changé, sauf quelques mots.

Personne ne savait que Luke existait jusqu'à ce qu'il fasse exploser l'étoile de la mort. Cela lui a donné la notoriété. Après cela, TOUT LE MONDE connaîtrait le nom de Skywalker. Jusque-là, même l'empereur aurait pensé qu'il n'y avait pas d'enfants. L'empereur lui dit maintenant comme pour dire: "Hé devine qui aurait dû recevoir les cartes de la fête des pères tout ce temps, et la seule façon pour nous de le découvrir était après qu'il ait fait exploser notre super arme?" Vader n'avait ressenti la Force dans Luke qu'à la course de l'Étoile de la Mort. La présence d'Obiwon dans la Force aurait été plus intrigante pour Vader sur l'étoile de la mort lors de la première rencontre.

Je pense qu'ils (Sidious et Vader) savaient tous les deux que l'autre connaissait Luke et qu'ils étaient tous deux déterminés à adhérer à la règle de 2 Sith. Cette conversation était donc destinée à être un jeu élaboré de chat et de souris, c'est-à-dire "pourquoi me protégez-vous l'existence de ce garçon?" "Nous allons faire équipe et vous tuer!" "Non, nous allons vous tuer ..."